“把配料表中的白砂糖还给我们。” 近日,一则“大量饮料和调味品的配料表中白砂糖已被果葡糖浆替代”的消息,让网友吵起来了。有人开始抵制果葡糖浆,
图片来源:AI生成 显微镜下看一眼,只能知道细胞长什么样,但要真正弄清一个细胞在做什么,得看它“打开”了哪些基因。如今,全球科学家已经积累了
塑料,大概所有人都不愿意把它作为一种食材。然而在美国化学学会2026年秋季会议上,美国南伊利诺伊大学科学家端出了一款特殊饼干——它的起点,就是
随着人们健康意识的提升,近年来,各种以“无糖”“代糖”为卖点的食品、饮料逐渐兴起。很多人认为“无糖饮料”零负担、更健康,可以放心畅喝,却不知“
美国宾夕法尼亚州立大学等机构研究人员开发出一种被称为细胞“隐形斗篷”的新技术,可保护移植的供体胰岛免受免疫细胞的攻击,目前已能在糖尿病小鼠实验
宠物肥胖已经成为当代城市养宠家庭中最普遍却又最容易被忽视的健康隐患。超重和肥胖猫咪的就诊率在过去十年间持续攀升,与此相伴的是糖尿病、关节炎、脂